Hochverarbeitete Lebensmittel – welche Risiken für die psychische Gesundheit?

In den letzten Jahren hat der Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitteln zugenommen steigerte sich in gleichmäßigem Tempo. Es ist praktisch, wirtschaftlich und immer verfügbar. Aber während Diese Entscheidungen erleichtern das tägliche Leben, die Wissenschaft hebt ein Weniger bekannt: Der mögliche Zusammenhang zwischen ultraverarbeiteten Lebensmitteln und psychische Gesundheit. Zu verstehen, wie das, was wir essen, den Geist beeinflusst, ist Wichtig für diejenigen, die Konzentration, Energie und Wohlbefinden erhalten möchten psychologisch.

Wovon sind die ultraverarbeiteten Lebensmittel Vermeiden? 

Der Begriff "ultraverarbeitete Lebensmittel" bezieht sich auf jene Industrieprodukte, die viele Veränderungen durchlaufen haben und Enthalten Zutaten, die in einer heimischen Küche schwer zu finden sind: Zusatzstoffe, Süßstoffe, Emulgatoren, künstliche Aromen.

Sie haben eine lange Zutatenliste (höher a 5) und einen hohen Salz-, Zucker- und Fettgehalt, während Nährstoffe und Fasern sind in bescheidener Menge vorhanden. Einige der häufigsten Beispiele sind:

• Verpackte Snacks.
• Industriesnacks und Kekse.
• Gummibärchen.
• Zuckerhaltige Getränke und energy Getränke.
• Fastfood.
• Verarbeitete Fleischsorten wie Würste und Frankfurter.
• Sehr aufwendige gefrorene Fertiggerichte.

Es geht nicht nur um Junkfood: ist das hohe Grad der Industrialisierung, das Auswirkungen hat Nährwerte, metabolische Reaktion und Einfluss auf den Geist. Sie fallen unter Diese Kategorie umfasst auch Lebensmittel, die oft fälschlicherweise als gesund angesehen werden, wie zum Beispiel:

• Müsliriegel und Ersatzriegel von Mahlzeiten.
• Zuckerhaltige Müsli.
• Kekse.
• Gepacktes geschnittenes Brot.
• Gesüßter Fruchtjoghurt und Gewürzt.
• Fertige Soßen.
• Suppen oder Instantsuppen.
• Reiskuchen.
• Industrielle Fruchtsäfte.

Wie ultraverarbeitete Lebensmittel das Gehirn? 

Es verursacht Entzündungen und Stimmungsschwankungen. Viele ultraverarbeitete Lebensmittel sind reich an Zucker, gesättigten Fetten und Zusatzstoffen und Konservierungsmittel. Diese Elemente können den Entzündungszustand verstärken des Körpers, einem Faktor, den zahlreiche Studien mit Störungen wie Angst in Verbindung bringen, Reizbarkeit und verminderte Konzentration.

Beeinflusst die Mikrobiota negativ Darm. Die Darm-Hirn-Achse ist eine der die wichtigsten Kanäle unseres mentalen Gleichgewichts. Die Mikrobiota produziert Neurotransmitter, unterstützt das Immunsystem und beeinflusst direkt Stimmung. UPFs hingegen neigen dazu, die bakterielle Vielfalt zu verringern und die Bakterien zu verändern Darmbarriere und fördert Entzündungen. Eine Mikrobiota "Gestresst" kann zu weniger geistiger Klarheit, kognitiver Ermüdung und Erhöhte Anfälligkeit für Stress.

Glykämische Spitzen und kognitive Abfälle. href="https://www.snapshotbrainfuel.com/magazine/nutrizione/zuccheri-semplici-effetti-concentrazione-salute-mentale">Sugars Einfache und raffinierte Kohlenhydrate verursachen schnelle Schwingungen Blutzucker. Das Ergebnis? Energie, die plötzlich steigt und abstürzt Kurz darauf. Diese "Achterbahnen" schädigen Arbeitsgedächtnis, Aufmerksamkeit und Entscheidungsfähigkeit. Es geht nicht nur um kurzfristige Auswirkungen: eine search durchgeführt an einer halben Million Menschen in England, Schottland und Wales zeigt, wie Das Demenzrisiko steigt um 25 % für jede 10 % Erhöhung von Vorkommen von ultraverarbeiteten Lebensmitteln.

Wie man den Lebensmittelkonsum reduziert Ultra-verarbeitet?

Die Lösung ist nicht zwangsläufig, sie komplett zu eliminieren Diese Art von Essen, aber treffen Sie bewusstere Entscheidungen. Hier Einige praktische Strategien:

• Lesen Sie die Etiketten: Es ist vorzuziehen, Lebensmittel mit weniger und natürlicheren Zutaten zu wählen.
• Bevorzuge frische und ungesunde Lebensmittel Gearbeitet.
• Fülle die Vorratskammer mit Alternativen So clever wie Trockenfrüchte, Vollfettjoghurt, Snack Gesund und natürlich.
• Organisiere die Mahlzeiten um ultraverarbeitete "Last-Minute"-Lösungen zu vermeiden.

Das sind kleine Veränderungen, die, wenn man sie wiederholt, wiederholt wird Im Alltag haben sie einen großen Einfluss auf den Geist und ermöglichen es Ihnen, zu reduzieren Entzündungen, Energieschwankungen und metabolischer Stress. Und falls du es brauchst Für eine mentale Aufladung wählen Sie eine gesunde Nahrung ohne zugesetzten Zucker, wie zum Beispiel href="https://www.amazon.it/dp/B0DPGGHRG8">das Getränk Funktional für Konzentration: Entdecken Sie es hier.